Содержание статьи

Польза и вред овсяных отрубейСовременное общество выдвигает неумолимые требования к стандартам красоты – всего каких-то 60-80 лет назад в моде были пышные формы. Но вступление в новый век ознаменовалось для представительниц прекрасного пола кардинальными переменами во внешности – в моду вошла здоровая худоба, а девушки спортивной наружности с обложек глянца стали примерами для подражания среди женщин всего мира.

Стройной жаждет быть каждая, но проблема в том, что похудение – довольно сложный процесс, который должен проходить поэтапно, включать не только диету, но и перемены в образе жизни и, главное, осуществляться под контролем диетолога или профессионального фитнесс-инструктора. Если вы одна из тех, кто хочет худеть «с умом» без формирования угрозы здоровью и не бросаться стихийно от одной диеты к другой, то мы предлагаем вам опробовать одно интересное средство – овсяные отруби.

Этот продукт можно свободно приобрести в аптеке или супермаркете. Возможно, вы уже неоднократно встречали овсяные отруби, но не приобретали их потому, что не имели ни малейшего представления о том, что же с ними делать? Поэтому нашей задачей является проинформировать вас об этом продукте и рассказать, как конкретно употребление овсяных отрубей может помочь сбросить лишний вес?

Овсяные отруби – чрезвычайно ценный продукт

Начать знакомство с этим изделием необходимо с состава. Овсяные отруби являются продуктом переработки овса. После его перемалывания остается вторичное сырье – зерновые оболочки, частички зерновых зародышей и одна из самых ценных частей любой злаковой культуры – алейроновый слой. Из всего этого впоследствии и производят овсяные отруби. И если раньше отруби являлись пищей бедных, то сейчас благодаря многочисленным открытиям ученых этот продукт все чаще стал появляться на столе у мировых знаменитостей, спортсменов, моделей.

Востребованность овсяных отрубей продиктована не только их эффективностью в борьбе с лишним весом, но и множеством полезных свойств, позволяющих сохранить здоровье в период похудения, а также поддержать организм при наличии некоторых серьезных заболеваний.

Это связано с наличием в составе овсяных отрубей витаминов А, группы В, C, Е, D, К, РР, целого ряда минеральных веществ (меди, калия, кальция, цинка, фтора, хрома, магния, селена, железа, фосфора), растительного белка, важнейших аминокислот, каратиноидов (лютеина, зеаксантина), насыщенных и ненасыщенных жиров, в числе которых и полиненасыщенные жирные кислоты. Но наибольшую ценность представляют входящие в состав овсяных отрубей пищевые волокна и углеводы с низким гликемическим индексом, не вызывающие резких перепадов уровня сахара в крови.

Кстати, именно поэтому употреблять отруби не запрещено больным диабетом. Если говорить в общем, то в составе овсяных отрубей присутствует порядка 90% активных веществ, из которых состоят цельные зерна овса. Удивительно, не так ли?

Чем полезны овсяные отруби?

Многие диеты построены без учета необходимости сохранять здоровье организма – их главной задачей служит лишь стремительное снижение веса. Поэтому вместе со сброшенными килограммами нередко приходят и такие неприятные «бонусы», как ухудшение самочувствия в целом или обострение хронических заболеваний. А вот применение овсяных отрубей для снижения веса – практически полностью безопасный способ, не создающий угроз здоровью. Важно лишь соблюдать некоторые рекомендации, о которых мы обязательно расскажем немного позже.

А сейчас вам наверняка интересно узнать – как же именно отруби из овса помогут похудеть? Это возможно благодаря большому содержанию в них растительной клетчатки, которая с одной стороны оказывает очищающий эффект на организм, а с другой – способствует подавлению чувства голода. Разбухшие в желудке отруби перевариваются медленно, поэтому ощущение сытости сохраняется дольше, что избавляет вас от частых перекусов в течение дня. Очищающее действие предполагает устранение зашлакованности, избавление человека от накопившихся токсинов, жиров, канцерогенов. Продвигаясь из желудка в кишечник, овсяные отруби впитывают в себя все вредные вещества, подобно губке, попутно улучшая работу кишечника. Благодаря этому цифра на весах может снизиться на пару-тройку килограммов, не прилагая сверхбольших усилий.

Калорийность овсяных отрубей

На грамм: 100 
Калории  246 ккал.
Жиры   7 g
Насыщенные жиры   1,3 g
Полиненасыщенные жирные кислоты   2,8 g
Мононенасыщенные жирные кислоты   2,4 g
Холестерин   0 mg
Натрий   4 mg
Калий   566 mg
Углеводы   66 g
Пищевые волокна   15 g
Сахар   1,5 g
Белки   17 g
Витамин A 0 mg Витамин C 0 mg
Кальций 58 mg Железо 5,4 mg
Витамин D 0 mg Витамин B6 0,2 mg
Витамин B12 0 mg Магний 235 mg

Кроме содействия снижению веса, овсяные отруби вызывают в организме целый ряд положительных реакций:

  • помогают выведению вредного холестерина;
  • служат мерой профилактики сахарного диабета, поскольку обладают способностью нормализовать сахар в крови;
  • благодаря исследованиям британских ученых была выявлена весомая роль овсяных отрубей в профилактике рака толстой кишки;
  • относятся к числу продуктов с наибольшими абсорбирующими свойствами, позволяющими естественным образом очищать организм от шлаков, токсинов, пестицидов, вредных консервантов и др. химикатов;
  • помогают больным диабетом поддерживать в норме уровень глюкозы и холестерина;
  • налаживают процесс желчевыделения;
  • улучшают перистальтику и микрофлору кишечника;
  • ускоряют метаболизм и процесс жиросжигания.

Овсяные отруби где купить?

Отыскать это изделие можно в крупных супермаркетах – чаще всего овсяные отруби продаются в отделе диабетического питания. Также в изобилии они встречаются в аптеках. Если же отыскать овсяные отруби в своем городе вам не удалось, всегда можно заказать несколько упаковок через интернет-магазин.

Отруби могут быть гранулированными или порошкообразными. По полезности они не отличаются, различие лишь в удобстве употребления. В случае с похудением лучше приобрести порошкообразные овсяные отруби (похожи на муку грубого помола).

Овсяные отруби для похудения, как принимать?

Перед вами упаковка отрубей из овса. Что же делать с ними дальше? Все очень просто. Нужно залить несколько столовых ложек отрубей стаканом кипятка и запаривать около получаса. После слить остатки воды, а разбухшие отруби съедать с другими блюдами. Чаще всего их добавляют в йогурты, кефир, тесто для блинов и оладий, выпивают вместе с молоком, выпекают с отрубями хлеб, кексы, бисквиты. Отлично сочетаются с овсяными отрубями свежие и сухие фрукты – виноград, клубника, черника, клюква и др.

Для достижения наилучшего эффекта в похудении овсяные отруби лучше принимать на завтрак или обед.

Стоит подчеркнуть, что такой способ употребления помогает сбросить 2-3 лишних килограмма или просто провести очищение организма. При наличии проблемы избыточного веса лучше посидеть на диете, в основе которой лежит механизм очищения с помощью овсяных отрубей. К числу таких относится популярная ныне диета Дюкана.

Есть ли противопоказания?

При всей полезности овсяные отруби имеют некоторые ограничения на употребление. Их запрещено принимать в периоды обострений язвенных болезней и гастрита. Следует воздержаться от овсяных отрубей и при колите, энтерите.

Употреблять любые отруби нужно осторожно в случае если вы проходите курс медикаментозного лечения – они ухудшают всасываемость лекарств.

Не следует злоупотреблять овсяными отрубями, даже при отсутствии у вас противопоказаний на их применение. В день допустимо съедать не больше 30 грамм овсяных отрубей, что равняется трем столовым ложкам. В противном случае существует риск появления проблем с ЖКТ.

Овсяные отруби для похудения: отзывы

Алина, Киев

У этого продукта множество достоинств и только один недостаток, на мой взгляд – уж очень они невкусные. Но во всем остальном – сплошь плюсы. Являясь незаменимым источником клетчатки, отруби помогают худеть с пользой. А самое главное – потерянные килограммы не возвращаются. Мой вес до отрубяной диеты был 77 кг. Худела медленно, за месяц теряла не больше 1,5 кг. Отруби я употребляю в чистом виде – съедаю перед едой по столовой ложке предварительно распаренных отрубей и запиваю водой или молоком. При этом в питании себя почти не ограничивала. Отказалась лишь от жареного. В итоге за год мой вес опустился до 61 кг. Проблем со здоровьем нет, вес остается стабильным. Так что всем рекомендую попробовать.

Видео о пользе этого продукта

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here