Вред шампанского

371

Это не водка, красное вино или виски. Ученые исследовали какой вид спиртного вызывает самое болезненное похмелье. Оказалось, что это шампанское или его более дешевый вариант в виде игристого вина приводит к наиболее мучительной разновидности похмелья. Теперь специалисты научно подтвердили, что шампанское является Вред шампанскоговеличайшим злом. А, заодно, и выяснили, почему именно так все и происходит.

Период рождественского и новогоднего безумия у нас уже позади. Скорее всего большинство людей возьмет в руки «вино с пузырьками» еще не скоро. Вот именно — пузырьки! Оказывается, что новогоднее похмелье так страшно именно из-за них. Если бы этих пузырьков не было в шампанском, оно бы не оказывало такого ужасного похмельного эффекта. Давайте разберемся с этим напитком и, возможно, пересмотрим свое отношение к нему.

За пузырьки, которые присутствуют, в частности, в игристых винах и других алкогольных напитках, отвечает диоксид углерода. И именно это химическое вещество является основным виновником. В связи с этим организм быстрее усваивает алкоголь. В результате в крови быстрее повышается его концентрация. Те, кто предпочитает шампанское, не только быстрее хмелеют, ну и мучительно переживает тяжелейший похмельный синдром.

Углекислый газ в таких газированных алкогольных напитках как шампанское способствует быстрой абсорбции этанола. Уже проведенные ранее исследования показали, что 2 из 3 пьющих шампанское, напиваются гораздо быстрее, чем люди, которые пьют другой вид алкоголя. В 2001 году был осуществлён эксперимент, в ходе которого добровольцам давали шампанское, содержащее пузырьки, а также его вариант лишенный газа.

Добровольцев угостили несколькими бокалами вина. Через 5 минут у них взяли анализ крови. У тех испытателей, которые пили обычное шампанское, было обнаружено 0,54 мг алкоголя на миллилитр крови. У смельчаков, которые выпили вариант без газа и чувствовали себя при этом намного лучше — исследование выявило 0,39 мг/мл крови.

Подсчитано, что в одной бутылке шампанского емкостью 0,75 литра может содержаться даже до 7,5 грамма углекислого газа. Это говорит о том, что из одного бокала шампанского может освободиться до 20 миллионов пузырьков, которыми мы так охотно отмечаем самые разные знаменательные случаи нашей жизни.

Врачи, которые занимаются проблемой похмелья, и тут стоит подчеркнуть то, что несмотря на годы поисков не было придумано еще ни одного идеального средства, способного принести облегчение в такие тяжелые моменты, утверждают единогласно что есть единственный эффективный способ, который позволит избежать страданий. Достаточно просто не пить. Да, у них есть чувство юмора. Но, в случае с шампанским, может и на самом деле стоит соблюдать осторожность?

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ