Польза и вред овсяных отрубей

Современное общество выдвигает неумолимые требования к стандартам красоты – всего каких-то 60-80 лет назад в моде были пышные формы. Но вступление в новый век ознаменовалось для представительниц прекрасного пола кардинальными переменами во внешности – в моду вошла здоровая худоба, а девушки спортивной наружности с обложек глянца стали примерами для подражания среди женщин всего мира.

Стройной жаждет быть каждая, но проблема в том, что похудение – довольно сложный процесс, который должен проходить поэтапно, включать не только диету, но и перемены в образе жизни и, главное, осуществляться под контролем диетолога или профессионального фитнесс-инструктора. Если вы одна из тех, кто хочет худеть «с умом» без формирования угрозы здоровью и не бросаться стихийно от одной диеты к другой, то мы предлагаем вам опробовать одно интересное средство – овсяные отруби.

Этот продукт можно свободно приобрести в аптеке или супермаркете. Возможно, вы уже неоднократно встречали овсяные отруби, но не приобретали их потому, что не имели ни малейшего представления о том, что же с ними делать? Поэтому нашей задачей является проинформировать вас об этом продукте и рассказать, как конкретно употребление овсяных отрубей может помочь сбросить лишний вес?

Овсяные отруби – чрезвычайно ценный продукт

Начать знакомство с этим изделием необходимо с состава. Овсяные отруби являются продуктом переработки овса. После его перемалывания остается вторичное сырье – зерновые оболочки, частички зерновых зародышей и одна из самых ценных частей любой злаковой культуры – алейроновый слой. Из всего этого впоследствии и производят овсяные отруби. И если раньше отруби являлись пищей бедных, то сейчас благодаря многочисленным открытиям ученых этот продукт все чаще стал появляться на столе у мировых знаменитостей, спортсменов, моделей.

Востребованность овсяных отрубей продиктована не только их эффективностью в борьбе с лишним весом, но и множеством полезных свойств, позволяющих сохранить здоровье в период похудения, а также поддержать организм при наличии некоторых серьезных заболеваний.

Кстати, именно поэтому употреблять отруби не запрещено больным диабетом. Если говорить в общем, то в составе овсяных отрубей присутствует порядка 90% активных веществ, из которых состоят цельные зерна овса. Удивительно, не так ли?

Чем полезны овсяные отруби?

Многие диеты построены без учета необходимости сохранять здоровье организма – их главной задачей служит лишь стремительное снижение веса. Поэтому вместе со сброшенными килограммами нередко приходят и такие неприятные «бонусы», как ухудшение самочувствия в целом или обострение хронических заболеваний. А вот применение овсяных отрубей для снижения веса – практически полностью безопасный способ, не создающий угроз здоровью. Важно лишь соблюдать некоторые рекомендации, о которых мы обязательно расскажем немного позже.

А сейчас вам наверняка интересно узнать – как же именно отруби из овса помогут похудеть? Это возможно благодаря большому содержанию в них растительной клетчатки, которая с одной стороны оказывает очищающий эффект на организм, а с другой – способствует подавлению чувства голода. Разбухшие в желудке отруби перевариваются медленно, поэтому ощущение сытости сохраняется дольше, что избавляет вас от частых перекусов в течение дня. Очищающее действие предполагает устранение зашлакованности, избавление человека от накопившихся токсинов, жиров, канцерогенов. Продвигаясь из желудка в кишечник, овсяные отруби впитывают в себя все вредные вещества, подобно губке, попутно улучшая работу кишечника. Благодаря этому цифра на весах может снизиться на пару-тройку килограммов, не прилагая сверхбольших усилий.

Калорийность овсяных отрубей

Кроме содействия снижению веса, овсяные отруби вызывают в организме целый ряд положительных реакций:

• помогают выведению вредного холестерина;
• служат мерой профилактики сахарного диабета, поскольку обладают способностью нормализовать сахар в крови;
• благодаря исследованиям британских ученых была выявлена весомая роль овсяных отрубей в профилактике рака толстой кишки;
• относятся к числу продуктов с наибольшими абсорбирующими свойствами, позволяющими естественным образом очищать организм от шлаков, токсинов, пестицидов, вредных консервантов и др. химикатов;
• помогают больным диабетом поддерживать в норме уровень глюкозы и холестерина;
• налаживают процесс желчевыделения;
• улучшают перистальтику и микрофлору кишечника;
• ускоряют метаболизм и процесс жиросжигания.

Овсяные отруби где купить?

Отыскать это изделие можно в крупных супермаркетах – чаще всего овсяные отруби продаются в отделе диабетического питания. Также в изобилии они встречаются в аптеках. Если же отыскать овсяные отруби в своем городе вам не удалось, всегда можно заказать несколько упаковок через интернет-магазин.

Отруби могут быть гранулированными или порошкообразными. По полезности они не отличаются, различие лишь в удобстве употребления. В случае с похудением лучше приобрести порошкообразные овсяные отруби (похожи на муку грубого помола).

Овсяные отруби для похудения, как принимать?

Перед вами упаковка отрубей из овса. Что же делать с ними дальше? Все очень просто. Нужно залить несколько столовых ложек отрубей стаканом кипятка и запаривать около получаса. После слить остатки воды, а разбухшие отруби съедать с другими блюдами. Чаще всего их добавляют в йогурты, кефир, тесто для блинов и оладий, выпивают вместе с молоком, выпекают с отрубями хлеб, кексы, бисквиты. Отлично сочетаются с овсяными отрубями свежие и сухие фрукты – виноград, клубника, черника, клюква и др.

Стоит подчеркнуть, что такой способ употребления помогает сбросить 2-3 лишних килограмма или просто провести очищение организма. При наличии проблемы избыточного веса лучше посидеть на диете, в основе которой лежит механизм очищения с помощью овсяных отрубей. К числу таких относится популярная ныне диета Дюкана.

Есть ли противопоказания?

При всей полезности овсяные отруби имеют некоторые ограничения на употребление. Их запрещено принимать в периоды обострений язвенных болезней и гастрита. Следует воздержаться от овсяных отрубей и при колите, энтерите.

Употреблять любые отруби нужно осторожно в случае если вы проходите курс медикаментозного лечения – они ухудшают всасываемость лекарств.

Не следует злоупотреблять овсяными отрубями, даже при отсутствии у вас противопоказаний на их применение. В день допустимо съедать не больше 30 грамм овсяных отрубей, что равняется трем столовым ложкам. В противном случае существует риск появления проблем с ЖКТ.

Овсяные отруби для похудения: отзывы

Алина, Киев

У этого продукта множество достоинств и только один недостаток, на мой взгляд – уж очень они невкусные. Но во всем остальном – сплошь плюсы. Являясь незаменимым источником клетчатки, отруби помогают худеть с пользой. А самое главное – потерянные килограммы не возвращаются. Мой вес до отрубяной диеты был 77 кг. Худела медленно, за месяц теряла не больше 1,5 кг. Отруби я употребляю в чистом виде – съедаю перед едой по столовой ложке предварительно распаренных отрубей и запиваю водой или молоком. При этом в питании себя почти не ограничивала. Отказалась лишь от жареного. В итоге за год мой вес опустился до 61 кг. Проблем со здоровьем нет, вес остается стабильным. Так что всем рекомендую попробовать.

Видео о пользе этого продукта